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Leonie Keller:
Gesundheitstrainerin im Bereich Ernährung
Ernährungsberatung und Kochkurse:


Leonie Keller

Medizinische Ernährungstherapie:


Dr.med. Rainer Mutschler


Dr.med. Kathrin Anselm

Stammtisch-Leiterin Dr. Petra Heinemann Betreibswirtin und Arbeitspsychologin

Foto von Dr. Petra Heinemann


 "Es ist für unsere Gesundheit bedeutsam, wie wir unsere Gedanken und Erfahrungen in Worte fassen: Unsere Sprache spiegelt, was wir denken und fühlen".

Akademieprogramm des CFI Speyer


Kochkurs: Lecker kochen bei Nahrungsunverträglichkeiten

  • Ernährungsberatung und Ernährungstherapie im CFI Speyer werden durch gemeinsame Kochkurse ergänzt
  • Alle Rezepte werden vollständig ohne die haupt-allergieauslösenden Stoffe: Hefe, Kuhmilcheiweiß, Hühnereier, Gluten, künstliche Süßstoffe, Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe zubereitet.
  • Die Teilnehmer erfahren jede Menge Wissenswertes rund um die Aspekte Ihrer Ernährungsbedürfnisse.
  • Ebenso werden viele praktische Tipps zur richtigen und schonenden Zubereitung der Speisen vermittelt

 

Gluten- und kuhmilcheiweißfreie Gerichte

Immer mehr Menschen leiden unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten und wissen oft nicht mehr was sie kaufen bzw. kochen sollen. Hier wollen wir eine kleine Hilfestellung geben mit diesem Kurs.

Kernthema ist dabei gluten- und kuhmilcheiweißfreie Küche.

Je nach Teilnehmerinteresse und Bedarf werden auch Kochkurse zum Thema histamin- und fruktosefreie Küche angeboten.

Lernen Sie mit uns, wie Sie Gesundheit und Genuss verbinden können und das Kochen auch bei Unverträglichkeiten & Allergien Spaß machen und sehr lecker sein kann.

Weitere Inhalte des Kurses:

  • Wissenswertes über Lebensmittel
  • Infos über alternative Lebensmittel und die Zubereitung
  • Allgemeine Infos über Allergien und Intoleranzen
  • Was sind Zusatzstoffe, wo stecken sie und wie kann ich sie erkennen

Im Anschluss genießen Sie die zubereiteten Speisen gemeinsam mit den anderen Teilnehmern und lassen den Tag gemütlich ausklingen.

Beginn: 18:00 Uhr

Dauer ca. 3 Stunden

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann sprechen Sie uns telefonisch an oder nutzen Sie dafür das online Formular.



Ernährungsberatung und Ernährungstherapie

Im CFI Speyer bieten wir unseren Patienten und anderen Interessierten ein medizinisch fundiertes Ernährungsprogramm an. Mit diesem Angebot möchten wir diejenigen ansprechen, die:
  • sich auf dem Weg zu ihrem Wohlfühl-Gewicht befinden und eine fachliche und motivierte Begleitung wünschen (Lebenslust statt Diätfrust!)
  • ihren Ernährungsstil unter die Lupe nehmen und erfahren möchten, welche Lebensmittel ihrem einzigartigen Ernährungstyp entsprechen
  • aufgrund von Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien eine individuelle ernährungs-medizinische Beratung und einen einzigartigen Ernährungsplan benötigen
  • durch eine bewusste Ernährung und einen gesunden Lebensstil der Entstehung vieler Krankheiten vorbeugen möchten

Das Angebot kann in individuellen Sitzungen oder in einer Gruppe wahrgenommen werden. Ihre Ernährungstherapeuten sind Dr. Rainer Mutschler, Dr. Kathrin Anselm und die Ernährungstrainerin Leonie Keller.

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und weitere Informationen erfragen möchten, dann sprechen Sie uns telefonisch an oder nutzen Sie unser online Formular.




Lingva Eterna® Sprach-Stammtisch

Aktive Gesundheitsförderung durch bewusste Sprache für:

  • Gesundheitsbewusste, die ihre Sprache neu entdecken und ihre heilsame Kraft für sich nutzen wollen
  • im Gesundheitswesen tätige Menschen, die sich etwas gutes tun wollen
  • Burnout-gefährdete Menschen
  • chronisch Kranke und ihre Angehörige

Wir treffen uns immer montags am:

  • nächster Termin wird bekannt gegeben
  • von 19:00 bis 21:00 Uhr

 

Im CFI Speyer, Carl-Dupré-Str. 1 67346 Speyer (Seminarraum der Health Consult GmbH)


Teilnehmerbeitrag: 10 Euro pro Termin

Anmeldungen bitte an:


Weitere Informationen:

Erfolgte Veranstaltungen

Vortrag für Patienten und Interessierte zum Thema:

Altersbedingte Makuladegeneration (AMD):

Naturmedizin bietet neue Behandlungsmöglichkeiten!

Zu diesem wichtigen Thema veranstaltet das CFI Speyer einen Vortrag, der speziell auf die Betroffenen, ihre Familien und alle Interessierten zugeschnitten ist. Alles im Rahmen eines fachlichen und vor allem verständlichen Info-Abends.

Dr. Rainer Mutschler wird Ihnen an dem Abend mit seinem Wissen, seiner Erfahrung und allem Wissenswerten über aktuelle Behandlungsmöglichkeiten zur Verfügung stehen und Ihre Fragen gerne und ausführlich beantworten.

Außer auf die AMD Erkrankung selbst wird er speziell auf die Verfahren der Naturmedizin eingehen, die neue Chancen im Kampf gegen den Verlust der Sehkraft im Alter bieten:


Vorträge

Eine biologisch fundierte Medizin, die wissenschaftliche und naturheilkundliche Denkrichtungen und Lösungen miteinander verknüpft, ist nach unserer Auffassung in besonderem Maß auch auf den Wissens- und Erfahrungsaustausch mit den Patienten angewiesen.

Seit Januar 2009 finden Vorträge im CFI-Speyer zu folgenden Themen statt:

  • Ernährungstherapie bei Gluten- und anderen Nahrungsmittelallergien
  • Einführung in die Cellsymbiosistherapie
  • Die homöopathische Hausapotheke
  • Feng Shui und Wohlfühlatmosphäre
  • Baubiologie und gesundes Wohnen
  • Salutogenese leicht gemacht
  • Frauenleiden naturheilkundlich behandelt
Letzte Änderung: 13.03.2012

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