Kochkurs: Lecker kochen bei Nahrungsunverträglichkeiten

• Ernährungsberatung und Ernährungstherapie im CFI Speyer werden durch gemeinsame Kochkurse ergänzt
• Alle Rezepte werden vollständig ohne die haupt-allergieauslösenden Stoffe: Hefe, Kuhmilcheiweiß, Hühnereier, Gluten, künstliche Süßstoffe, Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe zubereitet.
• Die Teilnehmer erfahren jede Menge Wissenswertes rund um die Aspekte Ihrer Ernährungsbedürfnisse.
• Ebenso werden viele praktische Tipps zur richtigen und schonenden Zubereitung der Speisen vermittelt

 

Gluten- und kuhmilcheiweißfreie Gerichte

Immer mehr Menschen leiden unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten und wissen oft nicht mehr was sie kaufen bzw. kochen sollen. Hier wollen wir eine kleine Hilfestellung geben mit diesem Kurs.

Kernthema ist dabei gluten- und kuhmilcheiweißfreie Küche.

Je nach Teilnehmerinteresse und Bedarf werden auch Kochkurse zum Thema histamin- und fruktosefreie Küche angeboten.

Lernen Sie mit uns, wie Sie Gesundheit und Genuss verbinden können und das Kochen auch bei Unverträglichkeiten & Allergien Spaß machen und sehr lecker sein kann.

Weitere Inhalte des Kurses:

• Wissenswertes über Lebensmittel
• Infos über alternative Lebensmittel und die Zubereitung
• Allgemeine Infos über Allergien und Intoleranzen
• Was sind Zusatzstoffe, wo stecken sie und wie kann ich sie erkennen

Im Anschluss genießen Sie die zubereiteten Speisen gemeinsam mit den anderen Teilnehmern und lassen den Tag gemütlich ausklingen.

Beginn: 18:00 Uhr

Dauer ca. 3 Stunden

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann sprechen Sie uns telefonisch an oder nutzen Sie dafür das online Formular.

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Ernährungsberatung und Ernährungstherapie

Im CFI Speyer bieten wir unseren Patienten und anderen Interessierten ein medizinisch fundiertes Ernährungsprogramm an. Mit diesem Angebot möchten wir diejenigen ansprechen, die:

• sich auf dem Weg zu ihrem Wohlfühl-Gewicht befinden und eine fachliche und motivierte Begleitung wünschen (Lebenslust statt Diätfrust!)
• ihren Ernährungsstil unter die Lupe nehmen und erfahren möchten, welche Lebensmittel ihrem einzigartigen Ernährungstyp entsprechen
• aufgrund von Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien eine individuelle ernährungs-medizinische Beratung und einen einzigartigen Ernährungsplan benötigen
• durch eine bewusste Ernährung und einen gesunden Lebensstil der Entstehung vieler Krankheiten vorbeugen möchten

Das Angebot kann in individuellen Sitzungen oder in einer Gruppe wahrgenommen werden. Ihre Ernährungstherapeuten sind Dr. Rainer Mutschler, Dr. Kathrin Anselm und die Ernährungstrainerin Leonie Keller.

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und weitere Informationen erfragen möchten, dann sprechen Sie uns telefonisch an oder nutzen Sie unser online Formular.

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Erfolgte Veranstaltungen

Vortrag für Patienten und Interessierte zum Thema:

Altersbedingte Makuladegeneration (AMD):

Naturmedizin bietet neue Behandlungsmöglichkeiten!

Zu diesem wichtigen Thema veranstaltet das CFI Speyer einen Vortrag, der speziell auf die Betroffenen, ihre Familien und alle Interessierten zugeschnitten ist. Alles im Rahmen eines fachlichen und vor allem verständlichen Info-Abends.

Dr. Rainer Mutschler wird Ihnen an dem Abend mit seinem Wissen, seiner Erfahrung und allem Wissenswerten über aktuelle Behandlungsmöglichkeiten zur Verfügung stehen und Ihre Fragen gerne und ausführlich beantworten.

Außer auf die AMD Erkrankung selbst wird er speziell auf die Verfahren der Naturmedizin eingehen, die neue Chancen im Kampf gegen den Verlust der Sehkraft im Alter bieten:

• Regenerative Mitochondrien Medizin
• Laserlichtbestrahlung des Blutes
• Augenakupunktur nach Boel
• Oxyvenierungstherapie